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烤箱鸡排#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#(3/11)
鸡胸脯肉清洗干净。
从中间剖开（但不要切断）
用刀背轻轻拍打，使肉质松散，体积变大。
鸡胸脯肉放入大碗中，入所有调料抓匀，腌制两个小时左右。
腌制好的肉两面都扑上面粉。
再放入鸡蛋液里滚上一圈。
两面沾上面包糠，用手压实片刻。
烤箱预热190度，烤盘中铺上油纸，放入鸡排，刷上少许油。
190度，中层20分钟左右即可。
很嫩很好吃，挤上孩子喜欢的番茄酱。
很健康的美味。