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简易意式白酱通心粉(减脂食谱、低油盐)(3/3)
开水煮意粉,我一般扔高压锅,10分钟,不用看也不怕会粘锅底而且偏软适合婴幼儿。如果是烧水,大概煮7至9分钟不等,看个人对韧度的喜好。然后腾出时间准备其他东西。
捞出意粉后,将两片干酪片放不粘平底锅,小火融化后倒入意粉煸炒一分钟,再加入预先备好的瘦肉水中的碎肉块,混炒30秒,撒上黑胡椒颗粒,拌匀后出锅。
上碟后根据喜好加入芝士粉,喜欢清淡口味的可不加。