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羊蝎子锅(5/11)
准备好各种配料
羊蝎子买回家提前用水浸泡去除血水，然后冷水下锅焯水去膻味
热锅冷油，葱姜拍碎切小块，下锅煸炒
加适量热水，加生抽，图一的配料都加进去
加羊蝎子大火煮开，煮开转中小火焖煮85分钟
这是煮了85分钟的成品图
换了个锅，放电磁炉上了，焖了85分钟
配菜，冬瓜，土豆，莴苣
小蘑菇
鹌鹑蛋
这是最后开吃前的成品图