胡萝卜和西葫芦擦细丝 不一定这两种蔬菜 当季时蔬都可以 不要用水分很多那种蔬菜……出汤太多不好包
虾仁适量 洗净 去虾线 （我用的是小土虾 太小太小了 没有处理很干净）可以用对虾 基围虾什么的 大虾 四五个就行了
虾仁和时蔬剁碎 虾仁留小颗粒 这个阶段的宝宝可以用颗粒状食物锻炼咀嚼了 剁碎以后加几滴柠檬汁去腥 加几点油 橄榄油核桃油牛油果油都行 搅拌均匀 加一点香菇粉 没有可以不加
一小杯面 加适量水 用筷子搅成絮状 然后抓成团 倒在案板上揉成表光滑的面团 再用擀面杖擀薄 注意厚薄均匀 尽量薄一些
选一个干净的瓶盖 我用的是金龙鱼的油盖子 洗干净 开水烫一下 晾干 用来摁皮
摁出的皮撒一层薄面粉 防粘 并用保鲜膜覆盖 防止水分蒸发变干
拿一块皮 用手把边捏薄一些 放适量馅儿 不要太多 不然包哭你……
用自己喜欢的包饺子法包一个萌萌哒饺子～（如果你是新手 不会包饺子……请关闭本条菜谱 大饺子都不会 这种小的根本下不了手） 包的时候放一块干净的干抹布或者厨房纸 饺子馅儿会出汤 手上弄湿了就擦干 不然也是不好包的……
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