安装App
椰奶山珍汤(请忽略手机照片,味道好才是王道)(
0
/4)
豆腐皮、火腿(切不了丝就切薄片)切丝;小竹笋(单独泡,如果泡出来的水有酸味就不要用)、水发香菇切薄片(越薄越好,能看见菜板的花纹就可以)。用温水泡5分钟。
培根切片,1指宽。上不粘锅略煎,不要焦,看到出油变色就关火.
水烧涨加入主料,水涨加培根(煎培根的油也要)。关小火加椰浆和鲍鱼汁。5分钟后加海盐和蜂蜜醋。起锅前加蜂蜜。
如果觉得汤比较油腻和可以加切成丝的胡椒薄荷。