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孜然鱿鱼(0/4)
鱿鱼洗净，改花刀
改过刀的鱿鱼焯水，放姜片料酒适量
捞出鱿鱼备用，热锅凉油，油热下花椒粒爆香，挑出花椒粒
下葱姜爆锅，放入鱿鱼爆炒，再下入配菜，翻炒，倒生抽，蚝油，放入适量孜然，出锅前放盐跟五香粉