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烤乌鱼子(1/7)
乌鱼子小心撕去筋膜
两面刷上白酒
重复2-3次，自然晾干
乌鱼子切成2厘米宽的长条，京葱切段，白萝卜切成相等大小
用竹签相间串起，热锅刷上一层油
放上串好的乌鱼子，中小火两面各煎2-3分钟至金黄即可
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