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纸杯蛋糕(1/6)
蛋黄，蛋清分离，蛋黄加入牛奶，食用油搅拌无颗粒
蛋清滴2-3滴柠檬汁（没有可以用白醋）打用打蛋器打发，白糖分3次加入蛋清中，打发至冒尖不倒
把3分之1的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌（不要划圈），蛋白和蛋黄完全混合在一起再把剩余的蛋白倒入，继续上下翻伴至完全融合
倒入杯子中（没有可以用一次性纸杯）喜欢吃坚果或者果脯之类的可以放一些进去！烤箱150°预热5分钟，放入烤箱后130°烤40分钟
拿出烤箱倒放在盘子上自然凉
纸杯蛋糕完成