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鹅胗胡萝卜土豆咖喱盖浇饭#百梦多Lady咖喱#(7/19)
首先准备好食材
鹅胗清洗干净，这里是四个大鹅的
鹅胗切成小块，这里除了鹅胗还有鹅肠，鹅心，都是我喜欢吃的
土豆和胡萝卜切块备用
鹅胗中放入一勺料酒
一勺生抽腌制10分钟
锅里入油，放入腌制好的鹅胗大火爆炒
放入葱姜
鹅胗变色后，放入树椒翻炒
放入土豆和胡萝卜
翻炒均匀
加入两碗水，中火炖8分钟
放入两块好侍百梦多咖喱
稍微翻炒一下，让咖喱融化
中火再炖8分钟
最后大火稍稍收汁，放入盐和鸡精
满满一大碗，辣辣的超好吃
用小碗装一碗饭扣入盘中，再舀入鹅胗咖喱土豆
特别下饭哦