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小炒牛肉丨下饭快手菜(0/7)
蒜切末，姜切丝，青红椒斜切成条，干红辣椒切小段备用
牛肉切薄片
放白胡椒粉、生抽、少许水淀粉、抓匀，腌制几分钟
下少许油热锅，放入蒜末、姜丝，爆香
放牛肉，翻炒至断生变色，装碗备用
锅中再次下少许油，放入干辣椒，花椒，小火炒香
下青椒、红辣椒大火炒熟，放入炒好的牛肉，翻炒几下就可以出锅了