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香菜炒双菇(0/5)
口蘑、杏鲍菇洗净切片;香菜切小段。
热一锅开水,将口蘑和杏鲍菇焯水捞出备用。
热锅冷油,下花椒炒香后捞出花椒。
将焯熟的杏鲍菇和口蘑入锅爆炒,加入蚝油、孜然粉、研磨黑胡椒碎。
最后加入香菜和辣椒翻炒一会就可以出锅了(我加辣椒仅仅是为了装饰,喜欢吃辣的可以在前面步骤放辣椒)