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香菜炒双菇的做法

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香菜炒双菇

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翻翻冰箱，就找到这么点原料，偶然的做法还挺好吃，还简单。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑 8个

、

杏鲍菇 3根

、

香菜 1小把

、

蚝油适量

、

花椒适量

、

辣椒适量

、

研磨黑胡椒适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
口蘑、杏鲍菇洗净切片；香菜切小段。
步骤2/5
热一锅开水，将口蘑和杏鲍菇焯水捞出备用。
步骤3/5
热锅冷油，下花椒炒香后捞出花椒。
步骤4/5
将焯熟的杏鲍菇和口蘑入锅爆炒，加入蚝油、孜然粉、研磨黑胡椒碎。
最后一步
最后加入香菜和辣椒翻炒一会就可以出锅了（我加辣椒仅仅是为了装饰，喜欢吃辣的可以在前面步骤放辣椒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

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