所有食材备齐，老豆腐放入淡盐水浸泡十分钟左右（我给泡了两天两夜现在是深冬最冷的季节）豆腐切成大块状或粗条，根据自己喜欢来✌️
番茄酱白砂糖盐放入容器内，加入适量加了淀粉勾芡的纯净水
锅内热油放入豆腐煎至一面定型后，在翻过来煎另一面，两面金黄后捞出沥干油分
葱姜蒜末小米椒陈皮以及加了淀粉勾芡的纯净水（水倒入第二步的容器里）
煎完豆腐后锅内留油倒入葱姜蒜末陈皮略一翻炒片刻后，倒入勾芡好的汁液，烧开后倒入黄金豆腐，之后在倒入适量的酱油
翻炒至汁液都被黄金豆腐吸收了之后，临出锅前撒上黑胡椒，蚝油，翻炒均匀出锅装盘撒上黑芝麻即可
赶紧的趁热香喷喷的吃，外面的酥脆，里面的滑嫩，加上最外面一层的酸酸甜甜，味道真不是一般的美味，制作也简单
配上一碗小米粥，五谷杂粮酸奶饼，完美的一餐家常饭✌️
我一个人把这一盘吃光光，这是两块钱的豆腐，但是我却吃出了高大上的感觉，哈哈，爱上吃豆腐
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