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菠萝虾仁#中粮我买年味菜#(7/14)
半熟的东西啊。其实国内很多地方在春节期间都不能买到活虾，要不然就是天价虾。所以我用这种做法。
解冻后剥虾壳去线。
菠萝切块
番茄对半切开，青椒切块。
三辦算，小块姜
倒入很少的油。
先煎虾。
煎好的虾是卷起来的。
盛出下，加入蒜姜和青椒同时炒。
再放入番茄，炒半熟。
一起倒入虾和菠萝
水淀粉：淀粉、白醋，白糖加清水混合。
锅中放盐，再加入水淀粉
起锅装盘，完事