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菠萝虾仁的做法

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菠萝虾仁

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浓浓的年味，做点色彩斑斓的喜庆菜色，让美食给我们带来更多的幸福和快乐吧

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半熟冻虾 8只

、

菠萝块 100g

、

青辣椒 100g

、

小番茄 100g

、

米醋 2勺

、

白砂糖 1勺

、

淀粉 10g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
半熟的东西啊。其实国内很多地方在春节期间都不能买到活虾，要不然就是天价虾。所以我用这种做法。
步骤2/14 点击查看大图
解冻后剥虾壳去线。
步骤3/14 点击查看大图
菠萝切块
步骤4/14 点击查看大图
番茄对半切开，青椒切块。
步骤5/14 点击查看大图
三辦算，小块姜
步骤6/14 点击查看大图
倒入很少的油。
步骤7/14 点击查看大图
先煎虾。
步骤8/14 点击查看大图
煎好的虾是卷起来的。
步骤9/14 点击查看大图
盛出下，加入蒜姜和青椒同时炒。
步骤10/14 点击查看大图
再放入番茄，炒半熟。
步骤11/14 点击查看大图
一起倒入虾和菠萝
步骤12/14 点击查看大图
水淀粉：淀粉、白醋，白糖加清水混合。
步骤13/14 点击查看大图
锅中放盐，再加入水淀粉
最后一步点击查看大图
起锅装盘，完事

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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