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菠萝古老肉(5/10)
瘦肉洗干净切块备用。
放入葱， 料酒，生抽，蛋清腌制20分钟。在你削菠萝时腌制正好。
菠萝切块备用。
然后把另一半果肉挖出去做一个菠萝碗宝贝更喜欢。
这时候把腌制好的肉放玉米淀粉里打个滚。
锅里放花生油，油温3成热开始炸，用筷子搅动变硬就是可以了。
锅里放一点点油倒入番茄酱和糖搅拌均匀再加入菠萝翻炒。
最后倒入炸好的肉粒。让每块肉都均匀的裹上番茄酱即可出锅。
外酥里嫩酸酸甜甜。
口水。