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紫米核桃鸡肉卷(8/21)
紫米放入容器
加入白糯米混合淘洗干净。
加入适量水，浸泡1个小时。
浸泡好的两种米，放入电饭煲。
按照米饭模式将其煮熟。
煮好后，打开锅盖拌匀散去热气。
鸡胸肉用肉锤把组织敲散
加入适量盐
少许白胡椒
用手抓抹均匀，腌制15分钟。
铺好一张保鲜膜。
腌好的鸡肉，放在保鲜膜上。
将紫米铺好。
放上熟核桃仁
用保鲜膜协助往前推
卷起来卷紧实。
两头拧紧。
用牙签扎一些洞洞，放入容器。
放进蒸箱或者蒸锅。 开锅后蒸15-20分钟即可。
取出撕去保鲜膜，散去热气切段即可。
健康营养~~