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翡翠虾丸(3/8)
将大虾拨好去虾线洗净备用，放葱姜料酒腌制
加入一个蛋清，用料理棒打成泥
放一勺耗油，一点生抽，一勺淀粉，顺时针打匀
顺时针搅拌打上劲
文火
煮好的虾丸
汤里撒上香葱，香菜，白胡椒，几滴香油
翡翠虾丸汤