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红糖粒粒核桃脆饼(
3
/9)
提前准备好所有材料 黄油室温软化好
核桃稍微掰碎一下,一个掰四、五块就好。
黄油室温软化至轻按有坑,用电动打蛋器低档打至顺滑,加入砂糖,打至均匀混合。
加入鸡蛋液,打至完全融化(无油水分离状)
筛入低筋粉,倒入红糖粉,稍微切拌成絮状
加入核桃仁碎,切拌均匀
用手抓捏成团。
放至案板上,拍成8mm厚的长方形片 170度预热烤箱 切成宽2cm、长4-5cm的饼胚。
把饼胚有间隔地排放到烤盘上 170度烤17分钟即可。