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青椒肉丝(5/5)
猪肉 青椒切丝，蒜切片 葱姜切沫
肉丝在容器中放入一勺料酒，一点水，少许盐，胡椒粉，淀粉 抓匀。
锅中放油下入肉丝，炒熟控油捞出。
锅留底油 葱姜蒜爆香，放入一勺黄酱炸香，下入青辣椒炒软。
最后倒入肉丝 两勺生抽 少许白糖，翻炒出锅。