我没有步骤图，方法很简单，我的朋友中有从来没做过饭的都被我说会了。 首先晚上把面粉+水+鸡蛋+糖(少许)+盐(适量)，拌成面糊，可稠一点。 第二天早晨再加适量葱花，调至面糊适中，太干可加点水，一瓢面糊能流畅地倒进锅里，两手转动锅，面糊能自由流动，达到软饼又圆又薄，这一面看不见面糊即可翻面，30秒即可。