安装App
鲜辣菌菇牛蛙(0/5)
牛蛙切块洗净沥水 茶树菇择洗干净 姜切片 葱切末 干辣椒剪段
热锅冷油放入姜片炸香，大火，放入牛蛙翻炒变色，倒入适量料酒炒匀。
放入干辣椒和盐，加大半碗水煮开转中火盖盖焖煮2分钟
放入茶树菇，大火不断翻炒收汁，撒葱末和鸡精即可。
我用了菌汤火锅料加了两大勺代替水，没有就不用，味道同样鲜美够劲。