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奶香芝士玉米(2/10)
提前准备食材 叨叨叨:玉米选择新鲜的甜玉米,有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米罐头,为了保证食材的新鲜度,个人建议还是自己拨玉米粒吧
将玉米清洗干净冷水下锅煮熟
将煮熟的玉米捞出放凉,然后一粒一粒拨下来 叨叨叨:虽然比较麻烦,但是更放心
锅烧热后,倒入炼乳和白糖 叨叨叨:有时候不喜食甜食,可以不放白糖,根据个人口感而定
然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀
将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内 叨叨叨:为了保持形状,菜菜屋直接用铁盘装.
表面撒上芝士碎,均匀铺好
烤箱提前预热10分钟,上下火175°10分钟 叨叨叨:每个烤箱的温度都不一样,为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸,一定要注意烤箱温度,不要焦了
出烤箱的成品,离成功只剩一步了
表面挤适量番茄酱,不仅让成菜更漂亮,还增加了成菜的风味,甜中带着酸,酸中夹着奶香,回味无穷