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吃了这道大菜，让你告别假期综合症！(0/19)
使用工具：daogrs S1
将糯米放碗里，加水浸泡20-30分钟。
将干香菇用热水泡发。
将姜切片。
将胡萝卜切丁。
干香菇泡发后切丁。
将螃蟹壳剥开，蟹肉对半切2块。
热锅，依次下姜片、胡萝卜丁爆炒。
再加入香菇丁翻炒。
下泡好的糯米大火翻炒。
加入酱油炒至糯米上色均匀。
加入水，刚好泡着米粒即可，盖上锅盖焖3-5分钟。
将米饭装盘。
把螃蟹块放在上面，盖上蟹壳。
放进蒸烤箱中层。
将水箱加满水。
选择纯蒸功能，设置100℃，蒸制20分钟。
蒸好后取出，撒上葱花即可。
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