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80后小时候的回忆——肉龙(9/9)
将温水倒入面粉中，搅拌至不粘手（粘手会导致后期不成形），室温盖盖醒发一小时
拌馅儿材料准备齐全
将材料全部到入肉馅中，搅拌，上劲儿
越有劲儿越好，这样蒸出锅不会漏馅儿
醒好的面（午睡过头了，醒时间长了，不过不影响口感）
揉面，挤出里面气泡，再醒10分钟后，擀成饼
将搅拌的肉馅均匀的涂抹在饼上，卷起来
卷好后切开小块，凉水入锅，开锅后计时蒸10-15分钟（根据肉龙大小、肉馅多少）
蒸熟后等3-5分钟再开锅，香喷喷的肉龙就做好啦