安装App
好吃不上火的樱花蒸蛋糕(6/10)
盐渍樱花用凉水先冲洗一遍，去掉盐分，然后用凉水浸泡半个小时，然后用厨房纸巾吸去水分；
将低筋粉和泡打粉放入碗中混合均匀，也可以放保鲜袋中混合，操作更方便，混合的更均匀
将鸡蛋和细砂糖放入碗中
用打蛋器搅拌至糖融化，变浓稠；
向4中加入牛奶搅拌均匀；
加入混合好的粉类材料；
搅拌至没有小颗粒，面糊细滑；
加入色拉油，搅拌均匀；
将面糊仿佛马芬杯中至8分满，将盐渍樱花放在面糊表面，稍稍按压；
锅内烧开水，将马芬杯放入锅中，中火蒸12~15分钟。将竹签插入蛋糕中央，如果没有黏上面糊就表示蒸好了！