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自制煎饼果子(4/6)
面粉中加入适量的水搅拌成糊状备用，小葱切碎备用。
锅加热，一般加热2—3分钟就可以了，锅底刷入一层薄油，倒入适量的面糊，摊匀（不粘锅可以不用放油，口感会更棉一些）再打入一个鸡蛋在上面抹匀。
撒上葱花和黑芝麻，全程盖上锅盖小火煎，煎至凝固。
翻面煎一分钟，刷上一些老干妈加上油条。
包起来即可使用食用
即可