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「回家菜谱」——罗勒海鲜意粉配水波蛋(
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将阿根廷红虾开背去虾线洗净,用美的电磁炉煎香;准备一锅开水,放入少许白葡萄酒,然后放入其他海鲜焯水
用美的电磁炉下橄榄油炒海鲜,然后加入洋葱碎,罗勒酱慢煮,再加入干白葡萄酒,然后加入忌廉奶收汁,最后加入墨汁意粉翻炒;用糖,盐调味即可
准备一锅水,加入白醋煮沸,然后搅拌令其产生漩涡,把鸡蛋缓慢的倒入漩涡中心慢慢搅拌至鸡蛋煮熟,捞起备用
装盘:卷叠意粉,配上水波蛋,阿根廷红虾,其他海鲜即可