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炸鸡翅——堪比肯德基(5/6)
鸡翅洗干净，改刀方便入味
把沥干水分的鸡翅放入容器，加入所有腌制调料，抓匀后腌制2小时以上
将腌制好的鸡翅均匀裹3层粉，第一层淀粉，第二层蛋清，第三层炸鸡裹粉
开始炸吧，油温7成放入。放上后不要着急翻动，定型一下再翻动，炸至金黄捞出来
成品图
类似的炸鸡裹粉。我用的不是这个牌子，包装袋找不到了，给大家参考一下