炸鸡翅——堪比肯德基
炸鸡翅是一道男女老少都爱的菜,学会了就完全不需要在外面吃了,而且只要按照步骤来,口味绝对赞,麟片绝对脆!赶紧做给家人一起大快朵颐吧!
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步骤1/6
鸡翅洗干净,改刀方便入味
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步骤2/6
把沥干水分的鸡翅放入容器,加入所有腌制调料,抓匀后腌制2小时以上
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步骤3/6
将腌制好的鸡翅均匀裹3层粉,第一层淀粉,第二层蛋清,第三层炸鸡裹粉
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步骤4/6
开始炸吧,油温7成放入。放上后不要着急翻动,定型一下再翻动,炸至金黄捞出来
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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类似的炸鸡裹粉。我用的不是这个牌子,包装袋找不到了,给大家参考一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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