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蚝油香菇油菜(5/8)
油菜洗干净切好
香菇洗干净切片
锅里放水,水开将油菜焯下水捞出控干。
锅里放油,放姜片煸香。
放入香菇煸炒,待香茹快熟时,放入蚝油,生抽快速炒一下。
放入油菜,因为油菜已焯过水,翻炒均匀即可。
淀粉和水调成汁,倒入锅中收汁,最后放适量香油出锅。
美味的蚝油香菇油菜,简单又美味。