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肠仔包(7/23)
称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团
加入黄油继续揉至完全阶段
用手可以拉出大片薄膜。揉好的面团室温发酵
发酵的过程中，将香肠解冻然后用油煎至两面发黄
大约1.5小时，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
发酵好的面团排气
等分四份，揉圆松弛10分钟
松弛的时候，将咕咾汁倒入裱花袋
松弛好的面团再次排气，擀成椭圆
进行二次发酵，烤箱165度预热
二次发酵完成
将肠按压到面团中间，然后四周涂上蛋液
将什锦菜撒入四周
挤上沙拉酱咕咾汁
放入烤箱，165度25分钟
出炉晾凉，密封保存
成品
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