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无油减脂鸡胸肉丸(6/9)
先将鸡胸肉切小块放入搅拌机打成肉泥
将胡萝卜、洋葱、青椒切成小块加入肉泥中搅拌
肉馅中加少许盐,味精,孜然粉,再加一点料酒,一小勺生抽,最后打入一个鸡蛋(口感会更好些)最后顺时针搅拌均匀,放入冰箱冷藏15分钟
准备好托盘,放上锡纸,搓成大小一样的肉丸,依次摆放在托盘中
提前把烤箱200度预热5分钟,预热后把托盘放进烤箱中层,上下火,220度烤25分钟
25分钟后鸡胸肉丸就烤好了,味道超
第一次做,没有一滴油,减脂增肌的鸡胸肉丸,推荐给大家
还有一部分是用蒸锅蒸的,蒸15到20分钟就可以了,家里有老人小孩的可以用蒸的,吃剩下的肉丸可以放进冰箱冷冻保存,吃的时候加热即可!
不一样的美味,鸡胸肉不一定非要用水煮的