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上汤香芋洱海菜(0/5)
将芋头煮熟，去皮，切块或片
将海菜洗干净、切条（大小看自己的喜欢）
将皮蛋切小，大小看自己喜欢，主要用来提色，如果不喜欢也可以不放
提前备好汤锅，加入少许食用油、放入洗好的海菜和蒸熟切好的芋头
起锅前放入鸡精、盐巴和黑胡椒，黑胡椒只是提味不能放太多，入碗后在汤面洒上皮蛋，提色。