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凉拌苦菊#中粮我买，我是大美人#(2/8)
所有材料来个大合照！（红椒是装饰用的，喜欢吃辣最好用红尖椒！）
花生碾碎，蒜切成末！
红椒洗干净切丝，用开水焯烫一下沥干水分备用！
苦菊去根用开水冲洗干净，最好再用盐浸泡一会，捞出沥干水分，撕成小段！
放入之前准备的花生碎，蒜末和红椒丝！
调汁：一勺生抽，三勺醋，半勺白糖，一点点盐，适量麻油搅拌均匀！
把拌好的汁淋在苦菊上，搅拌均匀就可以了！
酸酸甜甜，味道不错