准备工作
在纸杯内涂黄油，粘上层薄薄的可可粉。
树莓提前冷冻备用.奶油置于室温。
可可粉，低筋面粉，糖粉提前两次过筛备用
预热烤箱180度 5 分钟
加一小勺朗姆酒搅拌均匀，要知道朗姆酒和巧克力是真爱哦～稍稍散热，加入两颗鸡蛋黄 使其乳化！
分离出的蛋白挑筋后用电动搅拌器从低档—高档打发至啤酒泡沫
分两次加入细砂糖 打发至湿性发泡，湿性发泡就是提出搅拌器的时候 蛋清能够立起来即可
软化蛋白后取出1/3 加入巧克力搅拌至大理石纹，再取一半继续搅拌均匀倒入面粉 用蛋轴搅拌大致均匀用软刮板调整细腻
倒入纸杯1/3 加入树莓／蓝莓 （一定要放在中间 不要接近纸杯 ）继续倒入至8分满
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