安装App
地中海希腊肉圆KEFTEDAKIA(4/6)
把蛋打碎，加入牛奶，搅匀。把面包撕碎或者切碎，放进蛋液拌匀。
把洋葱，大蒜和薄荷叶切碎丁，和牛肉碎猪肉碎搅匀。放盐，胡椒粉（如果有各色胡椒混的更好），混在一起，放白醋（最好是红酒醋），可以在放一点酒调味。
继续把蛋牛奶面包混合液倒入肉中，拌匀。放进冰箱冷置至少一小时。（过夜也可）
要吃的时候把肉碎拿出来，搓成圆形。烤箱预热180度，烤30分钟。然后烧烤模式Grill5分钟。
或者可以用炸的，炸之前先用面粉裹一下。
烤得比较干比较硬也比较香！