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火爆ins杂酱NO面(8/9)
五花肉切丁
两把大刀把肥瘦正好剁成肉沫状
提前切好姜丝【不吃姜的小姐姐可以炒完挑出来】、蒜末备用
再套一个塑料袋，敲成花生碎
花生碎如图
热锅冷油火爆姜丝【油稍微多一点】
放入肉沫中火炒至变色再放蒜末
加入适量甜面酱、少许老抽、少许料酒，快手翻炒，【梅干菜、花生碎根据个人口味放】调小火，后加入适量热开水，再放少许冰糖待溶解，汤汁变浓。
火爆ins杂酱No面完成啦 不管配不配面条都很欧咦吸內！！