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火爆ins杂酱NO面的做法

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火爆ins杂酱NO面

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一个漂亮小姐姐～(￣▽￣～)~蜜制

食材清单加入采购清单

五花肉 1000 g

、

酒鬼花生 200 g

、

梅干菜 300g

、

甜面酱适量

、

冰糖适量

、

老抽少许

、

料酒少许

、

姜丝少许

、

蒜末少许

、

白开水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切丁
步骤2/9 点击查看大图
两把大刀把肥瘦正好剁成肉沫状
步骤3/9 点击查看大图
提前切好姜丝【不吃姜的小姐姐可以炒完挑出来】、蒜末备用
步骤4/9 点击查看大图
再套一个塑料袋，敲成花生碎
步骤5/9 点击查看大图
花生碎如图
步骤6/9 点击查看大图
热锅冷油火爆姜丝【油稍微多一点】
步骤7/9 点击查看大图
放入肉沫中火炒至变色再放蒜末
步骤8/9 点击查看大图
加入适量甜面酱、少许老抽、少许料酒，快手翻炒，【梅干菜、花生碎根据个人口味放】调小火，后加入适量热开水，再放少许冰糖待溶解，汤汁变浓。
最后一步点击查看大图
火爆ins杂酱No面完成啦不管配不配面条都很欧咦吸內！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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