过程忘记拍了 160g水中加入40g红糖和5g糖粉，30g水中加入3g酵母 ，泡打粉2g放入面粉中，红糖水加入面粉搅拌均匀，在放酵母水和鸡蛋搅拌均匀，发酵1小时，冷水上锅蒸30分钟，不要立刻打开盖子，等十分钟打开，可以切了！