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金黄喷香酱油鸡(6/6)
洗干净土鸡，用盐，生抽，老抽涂抹鸡身，并进行充分按摩，放锅里。除清水外，其它材料都放进锅里，和鸡一起腌制一小时。
一小时后，加入一碗水，盖盖子，开火。大火烧开后，小火焖。
焖十五分钟左右，开盖翻另一面，盖好盖，继续焖。注意观察，不要烧干水糊底了。
满室飘香啊。焖到还剩一点汁时，关火，开盖。
起锅，放凉，准备斩块。
斩好装碟，把锅里剩下的一点汁淋在鸡肉上面。色香味俱全的酱油鸡做好啦，你也赶紧来试一试吧。