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泰式芒果酸辣酱大虾(5/5)
蒜剥皮切片，同时热锅和油，加入蒜，大火炸至金黄，蒜片捞出备用
香芹4根剁碎，1根取叶子备用，柠檬一半削皮/zest
大虾加入炒完蒜的锅中，同时加入剁碎的香芹和泰式芒果酸辣酱，加入柠檬皮zest，剩下柠檬挤汁也加入锅内，炒至虾熟透即可出锅
装盘，撒上一开始炸好的蒜片和香芹叶子
可以搭配其他主食，就成为营养的午餐/晚餐了，我这次搭配了西葫芦、柠檬番茄和豆子