煮窝窝片(老妈的味道)的做法_菜谱

1、一小碗粗玉米面(右)，开火烧水【左边是细玉米面，有无都可以，是为了增加汤的粘稠度的，如果有，用温水拌成糊状待用】

2、舀点锅里的开水像和面一样和粗玉米面，基本成型能黏在一起。 3、揪一个小剂子放手心揉圆拍扁，薄薄的，然后放进沸水的锅里，直到全部放进去。如下图

火一定要一直开着，水一直沸腾，直到都放进去。

4、全部把玉米窝窝片拍进去后，把一开始准备的细玉米面糊糊倒进去搅拌一下，煮5-7分钟就可以关火吃了。【如果喜欢甜口浓，可以加一点点白糖；煮的过程盖不盖锅盖都可以，之前一直沸水边滚边做，熟的很快的】

成品，特别香甜，玉米特有的原生味道哦

最后拌了个凉菜，其实配点咸菜更好吃！试试