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香甜玉米饼(5/6)
新鲜玉米洗净，去掉玉米须。
用刮丝的刀具把玉米擦成玉米浆。
本身玉米含有很多水分，糯米粉越多做出来的饼成型越好，但是玉米成分和香味也会减少，看个人喜爱的口感来定。喜欢吃甜食的可以多加一点糖～
用筷子把糯米粉和白糖搅拌均匀。
锅底加少许香油，加一勺玉米浆(上图的勺子，饼小点方便翻面）轻轻摊开，小火慢煎，两面呈现金黄色即可。
美味香甜的玉米饼就做好啦～