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成都蛋汤#松下多面美味#(4/8)
干木耳提前用水泡发 撕成小块 竹笋切成片状 我多加了杏鲍菇 把各原料尽量切成差不多大小 冷水下锅煮至沸腾 捞出沥水
煮蔬菜时把鸡蛋＋料酒＋盐打匀
热油锅（少许油）把打匀的鸡蛋液煎至2面深黄色
蛋皮切成菱形
把鸡蛋笋片木耳倒入锅中，加入足量冷水，大火烧开。
煮沸后加盖继续焖煮
此时汤色已经变为奶白色 投入小菜心 ＋盐＋白胡椒粉
这色泽( ･᷄ὢ･᷅ )就问你诱人不诱人