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快手版糖醋荷包蛋(1/12)
准备食材
煎锅少量油,小火,磕入鸡蛋
一面煎定型变色后,用铲子翻一面
料酒:酱油:白糖:醋:水,比例为1:2:3:4:5,按这个比例调料汁
锅里倒入事先调好的料汁,烧开
放入煎好的荷包蛋,小火煨半分钟左右
汤汁浓稠。即可出锅。
夏天吃起来酸甜可口,赞到不行
留点汤汁拌米饭更好吃。
偶尔舌尖就馋糖醋的味道
酸甜可口,特别下饭啊!汤汁蘸馒头或是拌米饭都好美味的!
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