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三色炒饭(3/18)
准备好所有材料。
一定要买新鲜带皮的豌豆，虽然剥皮麻烦，但是这样的比较嫩，口感好。
甜玉米用西餐叉子，顺着玉米的纹路铲成玉米粒。
胡萝卜洗净去皮，切小丁。
锅内烧开水，放入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁，焯水2分钟左右。
捞出。
控干水分备用。
火腿肠切小丁。
锅内放少许花生油，倒入葱花和火腿翻炒。
倒入剩米饭。
用铲子边压边炒，将米饭炒散。
加1勺盐。
1勺黑胡椒粉。
炒散。
加入焯好水的豌豆玉米和胡萝卜。
翻炒两分钟左右即可。因为这三样食材都是熟的，炒匀即可。
香喷喷的炒饭出锅了。
颜值很高，每一口都是诱惑。