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一次发酵全蛋吐司(9/10)
所有材料放入厨师机搅拌
光鸡蛋和面 面团有点干 就加了一点牛奶
加入黄油继续揉 直到光滑了 能拉出膜 但也没有到所谓手套膜
分成三个均匀大小的面团 分别擀长然后卷起来
放入吐司盒 (我这个太小了 后面浦出来了)直接放到烤箱里 然后去睡觉了
早上打开烤箱一看 发透了;手贱摸了一下 中间那个有点瘪下去了
160度预热10分钟 放进烤箱烤28-30分钟
5分钟后就开始上色了 赶紧扯了锡纸盖上
28分钟后出炉 香喷喷 色泽金黄 外皮脆酥 里面绵软 切得满桌都是屑屑 一家人吃了个精光
好吃看得见