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椰香老婆饼(4/28)
先制作椰蓉馅料，准备好材料
水，黄油，白砂糖放入锅中加热
加入面粉搅拌均匀
加入椰蓉搅拌均匀
完成的椰蓉馅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
水油皮的材料
把材料都倒入容器，用刮刀搅拌
拌匀后的面团放在垫子上使劲揉，把面团揉至光滑，具有一定的延展性，揉好的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
水油酥的材料
倒入容器搅拌均匀
做好的水油酥
水油皮和水油酥分成小份备用
水油皮摊开包入油酥
包好的面团
把面团擀成牛舌状
从上到下卷起
再次擀成牛舌状
卷起
做好的饼皮
把饼皮中间用手指按压一下
两边往中间捏起
擀成薄片
包入椰蓉馅料
做好的饼摊平，用刀划几刀
刷上蛋黄液
喜欢芝麻的可以撒上少许，白芝麻也行
烤箱180度预热10分钟，中层，180度烤30分钟
做好的老婆饼，酥到掉渣，开吃吧