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芒果班戟(3/12)
先打入4个鸡蛋,搅拌均匀
然后加入牛奶,糖搅拌均匀,再加入黄油搅拌均匀(黄油隔水融化)
筛入面粉和奶粉,搅拌均匀
过筛滤掉颗粒
平底锅擦干水,倒入面糊,起泡就可以了,用硅胶铲跟筷子拿起来就好了(最好用小火,大火容易糊底)
保鲜膜盖起冷藏带用
奶油加糖打发
用煎的那面放里面,加入适量淡奶油加入芒果然后上面再盖一层奶油包起
先叠两边长的
再把两头对叠
然后包上保鲜膜,冷藏2个钟左右就可以吃啦
完成